薯条上的纽约

　　薯条上的纽约：

　　薯条在美国在美国本来称为"Potatoes, fried in the French Manner"（用法国方式炸的马铃薯），由一名为Thomas Jefferson的人士在18世纪末引进美国。他带进美国的是薯条的烹调方法，而不是真的薯条，免薯条会在远杜重洋度过大西洋的这5-8周的旅程中潮湿并腐臭掉。

古巴黑豆饭上的哈瓦那

　　古巴黑豆饭上的哈瓦那：

　　古巴的美食融合了西班牙，非洲和加勒比地区的特色。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。是古巴名典。

　　本文作者：未央艺阁（weiyangart）

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