【未央艺阁】来,我们来报复社会了——舌尖上的城市景观

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华夫饼上的布鲁塞尔

  华夫饼上的布鲁塞尔:

  华夫饼(Waffle或Wafer),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成。烤盘上下两面呈格子状,一凹一凸,把倒进去的面糊压出格,香甜美味。

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牛角包上的巴黎

  牛角包上的巴黎

  牛角包是巴黎的名典,Croissant,在中文里被翻译为牛角包、羊角包、新月面包或是可颂。这个充满浓郁黄油香味的西点,是浪漫的法国的代表,配上凡尔赛宫和铁搭是不是很合适。

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