近日，一瓶酿造于一战初期的1914年份宝禄爵香槟，以5640英镑的高价在英国宝龙拍卖行售出。据说，1914年份的宝禄爵香槟（Champagne Pol Roger）也是丘吉尔的最爱，本次拍卖所得款项将捐赠给英国博物馆用于其一战美术展馆的翻新工程。
1914年份宝禄爵香槟
这瓶1914年份宝禄爵香槟在转运到伦敦进行拍卖之前，一直储藏在宝禄爵香槟的酒窖中，长达100年之久。虽然1914年被誉为20世纪最好的年份，但这一年的葡萄采摘却差点无法完成。
当时德军已经攻占了艾培涅（Épernay），所有的青壮年都应招入伍上了前线，采收只能在炮火的间隙由留守人员完成。当年，大部分葡萄因采收太早而酸度过高，也有些葡萄因采收太晚而糖分过高，这也使得这一年份的酒有着更好的陈年潜力。
据邦瀚斯拍卖行的拍品目录显示，这瓶1914年的宝禄爵香槟在1930年代中期除渣出售，2000年更换了新的软木塞并附送木制礼盒。
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